Whisky 'Barrel Proof' | Finch

Hans-Gerhard Fink baut das Getreide für seine Whiskys selbst an. In einer der größten Pot Stills Deutschlands wurde der Barrel Proof mehrfach destilliert und lagerte anschliessend in Ex-Bourbon, Portwein und einem Weinfass. Alles in allem bis zu 8 Jahren.Das Ergebnis schillert Kastanienfarben im Glas mit rubinroten Reflexen. Der Duft erinnert an Bisquit, dunklen Beeren, Zartbitterschokolade und Rosinen. Im Geschmack Karamell, Kakao und Rosinen mit einem dezent süßlichen, schokoladigem Abgang.