Satzenberg Weißburgunder Sekt | Alte Grafschaft

Über den Wein

Weinberg:Der Satzenberg ist unser einziger Monopolweinberg. Erstmals 1318 urkundlich erwähnt, ist er bis heute der einzige noch bestehende Terrassenweinberg im Taubertal. In seiner langen Tradition hat der Besitz des Weinbergs nur zweimal gewechselt. Insgesamt sind über 16 km Trockenmauern in den Weinberg gebaut, die sein besonderes Mikroklima bilden.

Jahrgang:Der Weinjahrgang 2017 war weinbaulich herausfordernd, geprägt von erhöhtem Pilzdruck und einem überaus feuchten Vegetationsjahr. Trotz dieser Widrigkeiten zeichnen sich die Weine dieses Jahrgangs durch eine bemerkenswerte Eleganz aus. Durch sorgfältige Selektion während der Produktion entwickelten sie eine feine Aromatik, die nach über 4 Jahren in der Flasche langsam beginnt, sich zu öffnen.

Ausbau: klassische Flaschengärung, 48 Monate Hefelager, 100% Edelstahl, Brut (ohne Dosage)

Zusätzliche Informationen

Hersteller: Weingut Alte Grafschaft

Anschrift: Rathausgasse 5, 97892 Kreuzwertheim

Anbaugebiet: Baden

Rebsorte: Weißburgunder

Alkoholgehalt: 12,0%Vol.

Flascheninhalt: 0,75L

Allergene: Enthält Sulfite

Restzucker: Brut